スタッフ紹介

和恵会で行なっている主な仕事の内容を教えてください

1年目は仕事の流れを知り、覚えるために基礎的な業務として特別食（療養食）を作り、配膳業務を行っていました。2年目からは、基礎的な業務に加え、発注業務を行ったり、担当フロアを持ち利用者様の栄養評価を行ったりしています。

この仕事をして良かったなと思うところを教えてください

管理栄養士としての業務をきちんと行えることはもちろん、厨房業務も行うため調理経験を積むことができます。また、利用者様と直接接することができるため、利用者様の嗜好や栄養状態を把握し給食業務に生かすことができます。
何より、利用者様の喜びの声を身近に感じることができるのは嬉しいことです。

これから就職活動を控える学生や転職を考えている方にメッセージをお願いします

就職活動を行うにあたって、色々不安や迷い、悩みもあると思いますが、あまり深刻になりすぎず、リラックスした状態で臨んでほしいです。他人と比べず、自分のペースで就職活動を頑張ってください。

働く仲間はどんな人？（身近な人で）

同じ管理栄養士の方はみなさん年上ですが、とても親しみやすく時には冗談を言ったりと明るく面白い方々です。仕事については丁寧に教えてくださり、上手くいかず困っている時は必ずフォローしてくださいます。

行事やイベントはありますか？

フロアでおやつ作りを行ったり、クリスマスやお正月などのイベント時には行事食を提供しています。最近行った七夕の行事食では天ぷらや星形人参が入った素麺など、見ても楽しめるメニューを提供し、利用者様から喜びの声を多くいただきました。