5月5日、介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターでは端午の節句のお食事を提供しました。ちらし寿司は、錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやを散らして彩りの良い仕上がりになりました。また、最近は暖かな日が続いており、さっぱりと召し上がることができる羊羹を提供しました。色鮮やかなお食事に利用者様にも見て楽しみ食べて楽しんでいただくことができました。
