12月25日、介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターではクリスマスの行事食を提供しました。ポテトサラダにはブロッコリーで色味
をつけ、人参を星形に飾り付けることでクリスマスツリーをイメージしたポテトサラダになりました。
利用者様にも喜んで召し上がっていただくことができました。