3月2日、介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターではひな祭りのお食事を提供しました。日中は暖かくなり春の始まりを感じるようになってきました。
最近、ちらし寿司を提供していませんでしたが、桜でんぶ、錦糸卵、さやえんどうを散らしたちらし寿司や果物をたくさん入れたフルーツ羹を提供しました。色鮮やかなお食事に利用者様にも見て楽しみ食べて楽しんでいただくことができました。
