1月1日、介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターではお正月料理を提供しました。
かまぼこには「寿」や「花」が描かれたものや、汁には花麩を使用するなど、華やかな仕上がりになりました。利用者様にも喜んで召し上がっていただくことができました。