9月15日 介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターでは、敬老の日の行事食を提供しました。メインの鰈の煮付けには花人参を、すまし汁には花麩をつけ、茶碗蒸しには「寿」と書かれたかまぼこを使用しました。普段とは少し違った華やかな仕様となっています。ご利用者様にも喜んで召し上がっていただくことができました。