１月１日、１月２日に介護医療院湖東病院・湖東ケアセンターにて、お正月料理を提供させて頂きました。
かまぼこには「寿」の文字が、汁には花麩が入っており、新年を祝うめでたい仕上がりになりました。
また、おせちに黒豆にを入れるのは「健康・長寿・心身ともに健康にすごせますように」という願いがあるそうです。新しい年の始まりに縁起のいい黒豆を食べて幸運を呼び込みましょう。
